รสชาติอาหารชาวเหนือถือว่าเป็นเอกลักษณ์ที่หาทานได้ยากแต่หากได้มาลิ้มลองรสชาติอาหารเหนือร้าน glimpse แล้ว เชื่อได้เลยว่าทุกคนต้องติดใจอยากกลับมาทานที่นี่อีกครั้งอาหารอย่างแรกทีพ่ ลาดไม่ได้สำหรับร้านนี้คือ ลาบคั่วเมือง เป็นลาบหมูสับที่คลุกเคล้าสมุนไพรจนมีกลิ่นหอมน่าทาน รสชาติจัดจ้าน

          รสเปรี้ยวนำตามแบบฉบับอาหารเหนือ จานต่อมาชื่อเมนูหมูคำหวานเนื้อหมูหมักจนนุ่มหั่นชิ้นพอดีคำราดน้ำยำอรอ่ยกลมกล่อมอย่างไม่น่าเชื่อตามด้วยห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน ที่มาแบบมะพร้าวทั้งลูก ข้างในมีกุ้งปลาหมึก หอย และชิ้นมะพร้าวอ่อนคลุกเคล้ากับเครื่องห่อหมกรสชาติอร่อยเข้มข้น เมนูสุดท้ายทีเด็ดของร้าน ได้แก่ ปลาทอดสมุนไพร ปลาทั้งตัวตัดชิ้นพอดีคำหอมสมุนไพร เนื้อปลาเรียกว่ากรอบนอกนุ่มใน ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดสูตรเด็ดของร้านรับรองว่าไม่มีที่ไหนเหมือน ทั้งอาหารและบรรยากาศเข้ากันได้อย่างลงตัว เป็นเสน่ห์ที่ชวนให้ทุกท่านต้องกลับมาเยือนที่นี่อีกครั้ง